CÓMO SABER QUE HORNO COMPRAR

El horno es un electrodoméstico que se encuentra presente en la mayoría de las cocinas del mundo. El horno forma parte del equipo de cocina básico de los hogares. 

Saber escoger el tipo de horno para cada hogar puede resultar una tarea complicada para muchos, ya que se deben de tener en cuenta numersos factores, como el tipo de horno, el consumo energético, entre muchos otros.

¿Qué horno elegir?

Cocincar al horno potencia el sabor de los alimentos, conserva los nutrientes, es más limpio y seguro, requiere menos cantidad de aceite para cocinar y ahorrar tiempo en la cocina. 

A la hora de decidir qué horno comprar, existen diversos factores y características que hay que tener en cuenta. Una de las primeras preguntas que debemos plantearnos es qué tipo de horno nos interesa, dónde se va a instalar el horno y cuál es el presupuesto.

Consumo energético

Según datos del Instituto para la Diversificación y el Ahorro Energético (IDAE), el horno es el electrodoméstico que consume un 8,3% del gasto energético de tu hogar. 

Limpieza

Los hornos que incluyen un sistema de auto limpieza llevan paneles de superficie rugosa que descomponen la grasa y la suciedad en dióxido de carbono y agua.

Funciones

Muchos hornos del mercado ofrecen una amplia variedad de funciones como descongelar, para hornear pizzas, para cocinar a dos niveles, entre otros.  En los hornos de gama más alta se pueden encontrar funciones de cocción al vapor, termopar, conexión a internet.

Espacio útil interior

La capacidad interior de los hornos puede variar según la marca y modelo. Hay modelos con poco más de 50 litros de volumen útil mientras otros superan los 65 litros. Si sueles usar un tipo concreto de fuente o de menaje, comprueba si cabe.

Tipos de hornos en el mercado

Hornos convencionales

Los hornos convencionales cuentan con una resistencia arriba y abajo con las que calientan el aire. Son económicos, pero algo limitados en cuanto a posibilidades.

Hornos con función microondas

Los hornos microondas son hornos multifunción de alta gama que tienen también la posibilidad de calentar la comida mediante microondas.Los hornos microondas son una buena opción para casas en las que vive una persona.

Hornos multifunción

Los hornos multifunción son los más comunes en los hogares e incluyen varias funciones como grill o convección. Una gran opción para tener una dieta equilibrada y cocinar platos especiales

Hornos con vapor

Los hornos con vapor cuentan con un depósito de agua que se rellena antes de ponerlos en marcha y les permite producir vapor durante el cocinado.